Hemmalagad mat!

Fjortonde december, endast tio dagar kvar till julafton. Så mysigt! Hoppas ni har haft en lika härlig onsdag som jag har haft hittills. Startade dagen med sovmorgon, frukost tillsammans med min fina sambo, har även hunnit med ett spinningpass, åter igen med julmusik- så gott för julstämningen, samt tjugo minuter ute i gymmet på roddmaskin! och nu har dessutom jag ett skinande blankt kök att skryta över. Några dagar innan tenta ligger det alltid fulla köksbordet med papper, datorer, block, pennor, post-it-lappar, ni vet. Så less som man blir på det, så åker det oftast bort direkt efter tenta så jag plockade undan det igår när jag kom hem. Idag när jag kom hem så städade jag lite till i köket, torkade av alla bänkytor ordentligt, ändrade lite på köksbänken tände lite ljus och sen tog jag fram en stek ur frysen, bläddrade fram ett recept och satte in steken i ugnen. Den ska vara i ugnen över natten och kommer att vara klar lagom till i morgon, så jag antar att det får bli torsdagens middag, tror att jag ska servera den med potatisgratäng till och någon god sås. Vad säger ni? :-) Sanningen är att jag tycker det är så himla roligt att laga mat och baka men tyvärr är det inte så ofta jag hinner med allt jag vill. Det ligger tyvärr närmare till att laga köttfärssås under veckorna som student än att ställa sig och förbereda rostbiff och potatisgratäng typ. Ska se till att bli bättre på det, men det viktigaste för mig är att vi äter hemlagad mat varje dag här hemma. Inga halvfabrikat och pulversåser!